Puré de abóbora
300g de abóbora
Descasque a abóbora e retire-lhe as sementes .
Lave-a e corte-a em pequenos pedaços.
Coloque-a a cozer numa panela com um pouco de água a ferver em lume médio cerca de 15 minutos.
Verifique se a bábora está cozida e se água foi suficiente.
Reduzir a um puré cremoso.
Puré de cenoura
200g de cenoura
Retire a casaca da cenoura e corte-as em pequenos pedaços.
Coloque-as numa panela a vapor, e deixe cozer até que fiquem tenras cerca de15-20 minutos.
Ou então, coloque-as a cozer numa panela com um pouco de água a ferver que cubra os legumes.
Coze em lume médio cerca de 20 minutos.
Reduza as cenouras a puré e junte a água da cozedura até obter a consistência adequada.
Puré de maça e cenoura
125 g de cenoura
1 maça
Descasque a cenoura e corte-a em pequenos pedaços.
Leve-a ao lume coberta com água a ferver e deixe cozer cerca de 15 minutos.
Descasque a maça, lave-a, corte-a em cubinhos e junte à cenoura.
Deixe cozer por mais 5 minutos.
Reduza a um aveludado puré.
Proceda do mesmo modo para fazer o puré de cenoura com pêra.
Batata assada com cenoura
1 batata- doce
150 g de cenoura
3 colheres de sopa de leite do bebé
Aqueça o forno do fogão a cerca de 190º.
Lave e seque a batata- doce com um garfo pique-a e leve-a assar no forno durante cerca de 45 minutos.
Descasque a cenoura, corte-a em pequenos pedaços e coza com um pouco de água a ferver cerca de 20 minutos.
Quando a batata-doce estiver assada, corte-a ao meio, com uma colher, retire a polpa que junta à cenoura cozida.
Adiciona-se o leite e reduz-se tudo a uma maravilhoso puré.
Puré de pêra ou maça com cereais
1 maça ou pêra maduras
1 colher de sopa de farinha de arroz
1 colher de sopa de leite do bebé
Descasque e retire as pevides a fruta, cortar em pequenos pedaços e levar a cozer com um pouco de água a ferver cerca de 3 minutos.
Quando estiver cozida, escorre-as e reduza a puré.
Congele a quantidade que não necessitar e à restante, adicione a farinha de arroz com o leite até obter uma deliciosa papinha.
Puré de banana com pêra- abacate
2 colher de sopa de leite do bebé
Misture a a polpa da pêra- abacate com a banana e o leite.
Reduza a puré.
Pode substituir a pêra- abacate por papaia. Fica divinal!
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